炎炎夏日,鲜甜多汁的蜜桃逐渐成熟。在“中国水蜜桃之乡”无锡阳山,水蜜桃的香味蔓延到各个村落,拉开了“蜜桃季”的大幕。作为中国国家地理标志产品,阳山水蜜桃已有近70年的栽培历史。
一口鲜甜送遍天下,江苏无锡阳山开启新一年“水蜜桃季”。 今年,老古潭阳山水蜜桃丰收喜人,桃农们也迎来了一年中最为忙碌的时候。从采摘、装箱再到运输,忙得热火朝天,他们急需得力帮手,尽快将水蜜桃送到城市的餐桌上。7月6日,扬子晚报/紫牛新闻记者跟随德邦快递来到无锡阳山火炬村,深入果园,体验水蜜桃采摘、打包发货全流程。今年价格如何?物流速度如何?对于防止磕碰用上了什么打包新技巧?
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采摘打包一气呵成,快递小哥蹲点揽收
盛夏的午后,步入枝繁叶茂的桃园,空气中弥漫着水蜜桃的清甜香味,这是丰收的味道。
“摘桃子、装盒、上封箱带……从早上7点忙到现在。”7日下午2点,无锡阳山火炬村水蜜桃果园内,老古潭水蜜桃种植农户黢黑的脸上露出笑容,她擦拭着头上的汗水,向记者介绍水蜜桃采摘过程。只见她先将纸套袋撕开一点查看桃子外皮颜色是否红润,如成熟度合适便用双手小心翼翼地转动果实的顶部采下来,放进事先准备好的托盘里,她采摘的是水蜜桃中熟品种“白凤”。
“老古潭水蜜桃“种植农户正在果园摘桃子
从桃园走回种植大户家里大约15分钟,进大门边上有一个房间专门用来打包,一筐筐个头匀称、颜色红润、饱满新鲜的水蜜桃整齐摆放,桃农们正在忙碌地分拣、装箱,按不同大小、重量把水蜜桃分好后打包封箱,等待装车拉走。
德邦快递小哥与农户正在加紧打包
德邦快递小哥孙李鹏守在门口,麻利地把一箱箱水蜜桃搬上电瓶车,运送到3公里外的德邦营业网点,满车即走,一天要往返三四趟。下一站,营业网点的水蜜桃会送到转运中心,然后分陆运、空运两条线路,火速发给消费者。据德邦快递介绍,今年共有一百多位快递小哥驻扎在无锡阳山,冒着高温,为这份“甜蜜事业”奋战。
消费者直播间下单,德邦为水蜜桃“护驾”
今年阳山火炬村首次尝试电商直播销售水蜜桃,取得了比较理想的销量。扬子晚报/紫牛新闻记者看到,“阳山老古潭水蜜桃”抖音账号,店铺发布了“水蜜桃爆汁”、“农户采摘”等人气视频。据介绍,直播间甚至也搬到了桃园,主播现采现吃,让网友“沉浸式”体验水蜜桃的鲜嫩多汁。
这边网友在直播间下单,那边桃农忙着打包,门外快递小哥接力,如此无缝衔接的合作才让消费者能够“尝鲜”。
德邦快递小哥与农户正在加紧打包
水蜜桃保鲜期很短,熟果摘下来如果不能及时运送出去很快就会腐烂,如何把“细皮嫩肉”的水蜜桃安全快速送到消费者手中,一直是难题。德邦快递业务负责人赵德邦介绍:“我们已经摸索出了一套打包经验,定制了水蜜桃专用纸箱,专门挑选七八成熟的水蜜桃发货,每颗果套上果套,缓冲垫加上拉伸珍珠棉,都能保证固定住水蜜桃,封箱后无缝隙避免磕碰。”
时效性方面,德邦水蜜桃运送基本实现了全国范围内“次日达”,个别偏远地区则“隔日达”。以南京为例,阳山水蜜桃以大货车陆运方式运送给客户,而且全程15度左右保温,最大限度地保持水蜜桃的口感。
水蜜桃“现货秒发”,快递助力新型农业
扬子晚报/紫牛新闻记者了解到,整个“水蜜桃季”从5月早熟品种开始,从6月下旬起,中熟品种白凤上市,新白凤、朝晖、阳山蜜露、湖景蜜露、中湖景、红湖景也将陆续上市,持续到7月底,随后晚熟品种百花、阳山红花上市,预计8月底全面收尾。
阳山水蜜桃好吃的奥秘是什么?火炬村的村史馆,为大家揭开了谜底。原来,阳山在地质上属于江南地质层,由距今约1.4亿年的中酸性火山碎屑融合而成,厚度大于571米,深厚肥沃的土壤,地下水位较低,火山灰岩的酸性、微酸性和富含多种微量元素的土壤,特别适宜水蜜桃的生长。“老古潭水蜜桃”正是在这样的环境下孕育而生。
火炬村现有3800亩土地种植阳山水蜜桃,属于阳山水蜜桃的核心产区,产量占比超过20%。920户农民加入村里的水蜜桃合作社。由于前期大风暴雨等因素的影响,不少桃子脱落,今年桃子产量比去年有所减少,因而价格也比去年贵了约30%。
“水蜜桃专线快递”业务是今年德邦快递推出的特色水果专送业务,在现代化物流的加持下,正宗阳山水蜜桃实现了“才下枝头、就上餐桌”的目标,全国各地消费者都能“尝鲜”。
扬子晚报/紫牛新闻记者 徐兢
校对 李海慧
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